Tag Archives: Zoet

Appeltaart met gele room

Al eerder kon je een gezonde versie van appeltaart op mijn blog vinden. Echter ik eet gewoon te graag taart, maar dan wel taart die niet gezond is, want dat is in mijn ogen een echte taart haha. Suiker, slagroom en heerlijk beslag. Oh yum als ik eraan denk dat loopt het water mij alweer in de mond. Appeltaart is ook echt mijn favoriete taart, vooral omdat je er mee kunt variëren. Van een simpele appeltaart tot een magnifieke taart met spijs en rozijnen of noten. Deze appeltaart met gele room voldoet aan al je verwachtingen.
Read More →

Gezonde brownie

Ik probeer de laatste tijd wat ‘cleaner’ te eten. Dat houdt niet in dat ik geen suiker, zuivel of gluten meer eet. Dat betekent dat ik gewoon let op mijn inname van teveel suikers of vetten. Ik ben namelijk dol op koolhydraten haha. Die wil ik dus echt niet altijd schrappen. Vooral brood is een van mijn lievelingsproducten <3. Van de week was ik op het werk en kwam mijn lieftallige collega van de buren aan met een delicious brownie. Zij maakte deze gezonde brownie met zoete aardappel. Als je mij een jaar geleden had gevraagd of ik dat wilde proberen had ik je echt uitgelachen. Maar deze was zo lekker dat ik recept met je moet delen.
Read More →

Luchtige chocoladetaart met chocoladebrokken

Mijn  vriendinnen betekenen heel veel voor mij. Dus als er dan een vriendin jarig is, dan wil ik haar ook graag wat leuks geven. Nu had ik van de week de verjaardag van Lisa en had ik voor mezelf al besloten om een taart voor haar te maken. Ik weet dat ze niet echt een persoon is die van fruittaarten houdt, dus besloot ik iets met chocolade te maken. Het werd uiteindelijk een luchtige chocoladetaart met chocoladebrokken. Heaven on earth.
Read More →

Nutella custard cakejes

Ik heb mijn tentamen gehaald. Wauw, ik denk dat ik nog nooit zo blij ben geweest dat ik een hertentamen heb gehaald. Dit betekent namelijk dat ik mag afstuderen. Whoehoe! Hoe fijn is dat? Omdat ik mag afstuderen maakte ik nutella custard cakejes voor mijn collega’s bij Misset Horeca. Volgens mij vielen ze wel in de smaak :). Daarom deel ik dan ook graag het recept met jullie. Hierbij Nutella Custard Cakejes.
Read More →

Healthy appelkoeken

Gisteravond was ik weer in zo’n bui dat ik echt iets zoets nodig had. Sinds ik een beetje probeer te letten op wat ik eet, vond ik dat ik maar iets ‘healthiers’ moest maken. Ik heb eigenlijk altijd havermout in huis en fruit. Dus ik vond dat ik daar iets mee moest doen. Ik ben gek op appelkoeken en dan vooral met een crunchy bite. Met havermout krijg je dat vaak niet voor elkaar, maar nu heb ik echt dé manier gevonden waarop het wel lukt. Oh my god deze koekjes zijn zoooooo lekker. Tom heeft de schaal echt weg moeten zetten haha. Lees mee en maak ze vandaag nog.
Read More →

Cheesecake met witte chocolade en Baileys

Ik kan alleen maar zeggen: heaven on a plate. Deze taart is echt zó machtig, maar te lekker. Ik kon het gewoon niet weerstaan. Cheesecake met witte chocolade en baileys. En dan ook nog is met een onderkant van Oreo koekjes. Het kan toch eigenlijk niet beter? Gezond is het helemaal niet, maar hé dat hoeft niet altijd toch? Ik houd namelijk ook echt van volle taart en dan vooral van witte chocolade erdoor. Chocolade is altijd goed en dan ook nog is gecombineerd in een taart. YUM! Ik kan niet wachten totdat ik er weer eentje kan maken.
Read More →

Merengues

Oh yeah baby, deze kleine merengues zijn goddelijk. Krokant van buiten en binnen. Deze merengues zijn geschikt om te serveren met alles wat jij lekker vindt. Ik houd van de combinatie van rood fruit en mascarpone. Vanavond moet ik werken en speciaal voor mijn collega heb ik deze merengues gemaakt met rood fruit. Zo hebben we vanavond nog een lekker dessert voor tijdens onze werkavond. Iedereen heeft zo zijn eigen taartje en hoef je dus ook niet te delen. Ik wens iedereen voor nu hele fijne kerstdagen. Christmas is in town!
Read More →

Flensjes met sinaasappel

Je kunt mij echt op elk moment van de dag pannenkoeken of iets gerelateerd daaraan te eten geven. Vroeger vond ik ze echt verschrikkelijk maar tegenwoordig deins ik nergens meer voor terug. Pannenkoeken met banaan, kipsate, of gezonde pannenkoeken. Alles is goed. Als ik ze maar kan eten. Omdat ik al best wel in de kerststemming ben heb ik van de week flensjes met sinaasappel gemaakt. Super dunne pannenkoekjes met vers fruit en slagroom. Of gewoon met Nutella. Of.. nou ja je kunt zoveel bedenken. Ik maakte ze met kaneel en sinaasappel. En daarbovenop met kersen en mango. Echt een typisch gerechtje voor de brunch of na het hoofdgerecht. Christmas is coming to town.
Read More →