Tag Archives: Salade

Witte bonen salade

Salades zijn toch wel een van mijn favoriete gerechten in de zomer. Van de week had ik onwijs zin in vis, tonijn, om precies te zijn. Maar ook in bonen. Omdat ik graag combineer besloot ik om een witte bonen salade te maken met vis. Simplicity staat bij mij hoog in het vaandel dus besloot ik er niet al te veel ingrediënten aan toe te voegen. Gewoon een simpel gerecht met pure en lekkere voedingsmiddelen. Ik heb mijn buikje rond gegeten.
Read More →

Gedroogde kikkererwten salade

In Madrid, ja sorry ik begin er weer over, heb ik geleerd om kikkererwten te eten. Eigenlijk at ik ze nooit en leken ze mij niet zo lekker. Maar sinds ze daar zo goedkoop waren (haha), at ik ze sowieso 2x per week. Ik ben dus helemaal om als het gaat om de kikkererwten. Vandaag liep ik bij mij in de Turkse winkel en kwam ik gedroogde kikkererwten tegen. De ideale snack en je zit er echt snel vol van. Ik besloot ze mee te nemen en er een lekkere salade van te maken. Heerlijk als lunch maar ook als avondeten.
Read More →