Tag Archives: Pannenkoeken

Chocoladepannenkoeken

Afgelopen week konden jullie de review over het boek van de Foodsisters al lezen. Daarin staan heel veel lekkere, gezonde en simpele recepten zonder suiker. De dag voor nationale pannenkoekendag maakte ik de suikervrije, chocoladepannenkoeken van de Foodsisters. Ik had mijn diploma-uitreiking en vond dat ik wel een goed bodem kon gebruiken haha. Zo gezegd, zo gedaan. Binnen tien minuten stonden er bij mij zes kleine chocoladepannenkoeken op tafel. In het boek liggen er aardbeien op de pannenkoek, ik belegde ze met banaan. Simpelweg omdat ik geen aardbeien in huis heb en ik stiekem vind dat het seizoen er nog niet voor is.
Read More →

Flensjes met sinaasappel

Je kunt mij echt op elk moment van de dag pannenkoeken of iets gerelateerd daaraan te eten geven. Vroeger vond ik ze echt verschrikkelijk maar tegenwoordig deins ik nergens meer voor terug. Pannenkoeken met banaan, kipsate, of gezonde pannenkoeken. Alles is goed. Als ik ze maar kan eten. Omdat ik al best wel in de kerststemming ben heb ik van de week flensjes met sinaasappel gemaakt. Super dunne pannenkoekjes met vers fruit en slagroom. Of gewoon met Nutella. Of.. nou ja je kunt zoveel bedenken. Ik maakte ze met kaneel en sinaasappel. En daarbovenop met kersen en mango. Echt een typisch gerechtje voor de brunch of na het hoofdgerecht. Christmas is coming to town.
Read More →