Tag Archives: Healthy

Gevulde appel uit de oven

Zondag, mijn favoriete dag van de week. Het is zo’n dag dat ik eigenlijk het liefste op bed lig of het uiterste lekker in het bos wil lopen. Op zondag heb ik nooit zo’n zin om te koken of uitgebreid ontbijt te maken. Ik heb liever iets dat snel klaar is zodat ik weer verder kan met de dingen die ik moet doen. Deze gevulde appel uit de oven maakte ik al een paar keer eerder en het blijft een groot succes. Het is zo snel klaar en ik heb het eigenlijk altijd al in huis. Voor deze zondag dus een ‘lui’ receptje.
Read More →

Mug cake

Het ontbijt is het belangrijkste maal van de dag. Maar niet iedereen heeft daar ’s morgens tijd voor. Zo ook ik niet altijd. Maar toch probeer ik wel altijd te ontbijten, want anders kom ik gewoon echt de dag niet door. Ik word ’s morgens ook echt vaak met honger wakker. Deze mug cake is dan echt het ideale ontbijt: simpel, lekker en in een minuut klaar. Daarnaast is het ook nog eens heel gezond. Ik maakte hem overigens met boekweitmeel en wat havermout maar je kunt het ook met alleen havermout maken. Dit wil jij toch ook?
Read More →