Tag Archives: Fruit

Watermeloen granita

Watermeloenen, ze zijn er weer. Van de week liep ik langs de Turkse winkel en daar zijn ze altijd in de aanbieding. Ik nam bijna anderhalve kilo mee. Genoeg watermeloen om lekkere recepten van te maken. Zoals granita. Je kent het vast wel, schaafijs. Je kunt het vaak in andere landen buiten op de straat krijgen. Maar je kunt het ook gewoon zelf maken. Veel lekkerder en gezonder. Watermeloen granita it is.
Read More →

Gevulde ananas met notencrumble

Het is nog steeds winter maar ik heb echt al behoefte aan zomer. Het liefst zou ik nu het vliegtuig pakken naar een of ander zonnig oord want ik haat kou. Ik kan er gewoon niet aan wennen haha. Om mezelf toch een beetje een zomers gevoel te geven maakte ik van de week een gevulde ananas. My daddy nam er een voor me mee. Een heel klein schattig ananasje. Niet zo’n grote die je normaal gewend bent. Om het iets bijzonderder te maken heb ik de gevulde ananas afgemaakt met een couscous-notencrumble. Super lekker en echt niet zo moeilijk als het klinkt. Wat eet jij graag in de zomer?
Read More →