Category Archives: Foodblogswap

Gezonde wentelteefjes – Foodblogswap

Afgelopen maand deed ik weer mee aan de foodblogswap. Ditmaal kookte ik van Maillard. Super leuk natuurlijk. De website is van Paul Oosten. Hij heeft zoveel lekkere recepten dat ik het best moeilijk vond om iets te kiezen. Toch kwam ik op het ultieme recept: wentelteefjes. Dit is voor mij echt een stukje nostalgie. Ik at die vroeger echt heel erg graag. Helaas maak ik ze tegenwoordig niet zo vaak meer omdat het niet super gezond is. Daarom heb ik een gezonde versie bedacht op de normale wentelteefjes van Paul. Heerlijk. Deze gezonde wentelteefjes bevatten trouwens ook kokos en kaneel.
Read More →

Lange vingers – foodblogswap

Ik deed afgelopen maand voor het eerst mee met de foodblogswap. Super leuk. Ik kreeg de website www.thermomixrecepten.com aangewezen. Zelf heb ik geen thermomix dus heb ik het gewoon met een handmixer gedaan. Ik maakte de lange vingers van dit foodblog. Omdat er een ingrediënt in moet zitten dat anders is heb ik er rum extract ingedaan. Ik vind die geur altijd heel erg lekker namelijk. Het is een erg makkelijk recept. Maar ik heb het wel gehalveerd want het was een erg groot recept voor lange vingers. Daarnaast lopen de lange vingers wel een beetje uit in de oven haha. Kortom het was een geslaagd project. Ik kijk uit naar volgende maand. Ditmaal dus lange vingers van de foodblogswap. Read More →