3x Spelt tosti

Wat vinden jullie van tosti’s? I would love to hear. Tosti’s zijn voor mij echt het ultieme nostalgisch voedsel. Ik at dit vaak als ik uit school kwam en echt niet wist wat ik moest maken. Tegenwoordig eet ik eigenlijk nooit tosti’s meer. Niet zozeer omdat ik ze niet meer lekker vind, maar meer omdat ik tussen de middag nooit meer thuis ben. Afgelopen zaterdag kwam ik rond half negen mijn bed uitgerold en de behoefte naar een tosti was zo intens groot. Omdat iedereen de gewone tosti wel kent heb ik vandaag 3x spelt tosti inspiratie voor je.

oh yes, I love spelt brood. Ik houd sowieso van brood, maar de combinatie spelt brood en tosti = ultiem. Let’s go.

Tosti 1:
– 2 sneetjes spelt brood
– 3 flinke eetlepels ricotta kaas
– 1/2 peer
– klein handje rucola
– 10 gehakte hazelnoten
–  snufje kaneel

– Super simpel. Besmeer beide boterhammen met ricotta kaas.
– Snijd de peer in schijfjes en leg hem op een kant van de boterham.
– Hak de hazelnoten en leg die erbovenop. Evenals de rucola.
– Bestrooi dan met een snufje kaneel.
– Leg de andere boterham erbovenop en doe in het tosti apparaat.

Tosti 2:
– 2 sneetjes spelt brood
– 1 1/2 blokje zachte geitenkaas
– 5 blaadjes spinazie
– 2 kleine dadels in stukjes
– 5 walnoten gehakt in stukjes

– Smeer de zachte geitenkaas over beide boterhammen uit.
– Let op een van de boterhammen de blaadjes spinazie.
– Leg daar de dadels in stukjes en walnoten in stukjes op en bedek het met de andere boterham.
– Doe in het tostiapparaat totdat het zacht is.

Tosti 3:
– 2 sneetjes speltbrood
– 1 flinke eetlepel zachte roomkaas (naturel)
– 2 plakjes gerookte zalm
– 1/4 rode ui in dunne ringetjes
– 1/4 avocado
– 1/2 theelepel dille

– Besmeer beide kanten van het brood met de zachte roomkaas.
– Leg daar de plakjes zalm op evenals de dunne ringetjes van rode ui.
– Snijd de avocado in drie dunne reepjes en leg die erbovenop.
– Garneer met een theelepel dille.

tosti 2

Welke ga jij maken? Of heb je zelf nog lekkere varianten? Let me know!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Post Navigation

Lees vorig bericht:
Healthy kruidcake muffins

In de winter en vooral met deze sneeuwachtige dagen, blijf ik het liefst binnen. En dan blijf ik ook het...

Sluiten